Ud af huset

Buffet ud af huset

Eksempel på buffet ud af huset (Fra 15 personer):


Forret:

  • Dild marineret laks
    m/ Ræve Sauce og kaspers
  • Vesterhavs torsk
    m/ Estragon og sprød salat
  • Unghane terrin
    m / Kørvel og frissesalat kartoffelchips
  • Skalddyrs terrin
    m/ citrus mayo malt og karse
  • Kalve Carpaccio
    m/ tilbehør

Hovedret:

  • Rosa Steg Kalv
  • Svinemørbrad med serrano & fedtnet
  • Creme Sauce
  • Kartoffel Terrin
  • 2 x salater efter årstiden

Dessert:

  • Miro ́s Chokoladekage
  • Lime panna cottta m/ hindbær og marcipan
  • Hjemme lavet is


Pris 348,-

Månedens menu ud af huset

Ud over buffet, så er det muligt at få vores månedlige menu ud af huset, her skal der mindst bestilles til 4 personer.


Prisen er:

  • 3 retter 358,-
  • 4 retter 398,-
  • 5 retter 489,-
  • 6 retter 568,-
  • 7 retter 638,-

Levering efter nærmere aftale.


Større selskaber

Ved større selskaber kan vi også formidle leje af alt nødvendigt udstyr, fra tallerkner og bestik til duge og møbler, samt vine der matcher maden. Ring for nærmere pris.


Kok og tjener

Hvis der er behov for det sørger vi gerne for kok og tjener. Prisen for en kok er 450,- i timen og en tjener koster 370,- i timen. Priserne for personalet er angivet excl. moms.